A Palermo, e in tutta la Sicilia, i dolci possono essere accompagnati da grandi vini. Come per esempio il Marsala, ecco dove nasce e le sue caratteris...

Il latte di mandorla è una bevanda dissetante da servire ben fredda. Ha origini molto antiche. Ecco come si prepara a Palermo e la storia mitologica d...

Ecco quattro dolci siciliani, confetture e marmellate, da non perdere assolutamente a Palermo. Palermoexplorer vi dà anche le loro ricette...

La lenticchia di Ustica è un prodotto antichissimo coltivato nello stesso modo dalla notte dei tempi. Ecco la sua storia e come viene raccolta a mano ...

I cardi in pastella sono un prodotto tipico delle friggitorie di Palermo, costituito da cardi, avvolti da una pasta a base di farina e fritti. Ecco la...

Il territorio di Palermo regala due oli d'oliva extravergine di ottima qualità, il Val Mazara e il Giardinello. Analizziamone le caratteristiche e le ...

Il Monreale è un vino siciliano che trova la sua esaltazione nei territori della provincia di Palermo. Analizziamone le varietà e le caratteristiche...

Questo vino siciliano nasce solo in provincia di Palermo, apppunto a Contessa Entellina. E' presente nelle varietà bianco, rosso e rosato. Ecco le sue...

Bianco, rosso, rosato o dolce il Contea Sclafani è un vino siciliano di pregio che trova la sua migliore espressione nei territori della provincia di ...

Gli arancini siciliani derivano il proprio nome dagli agrumi a cui assomigliano nella forma. Sono una felice sintesi culinaria fra le varie influenze ...