Il Cycas, deliziosa osteria, e' incastonato tra i meandri del centro storico di Castelbuono a Palermo. Per i palati piu' esigenti, Cycas prepara dei prelibati piatti di selvaggina o di freschissimo pesce. Inoltre l'assortita carta dei vini permette di accompagnare ogni tipo di pranzo, dall'antipasto al dolce.

La cucina del Baro, osteria di Palermo, si puo' definire un viaggio nei profumi e nei sapori della Sicilia. Un menu vario sia di carne che di pesce fresco. La pizzeria offre un ricco ventaglio di ben 42 specialita' di pizze. Tutti i venerdi cous cous di pesce.Da evidenziare i delicati spaghetti ai ricci di mare.

All'osteria Antico Baglio di Castelbuono vicino Palermo potrai riscoprire il gusto dell'antica tradizione delle Madonie. La saletta riservata è una ottima occasione per assaporare i piatti tipici della cultura di Castelbuono in un ambiente di assoluta intimità. Ogni portata sarà accompagnata da ottimi vini locali e nazionali.

All'osteria Baglio del falco, vicino Palermo, ricavata da un rustico di campagna, si possono gustare piatti della tradizione siciliana. D'inverno l'odore della legna del camino si fonde con i profumi delle pietanze come: le lasagnette al ragu' di cinghiale o le casarecce alla crema di noci.

In un'atmosfera calda e accogliente, nel cuore di Palermo si trova l'osteria Dei Vespri. La cucina, ispirata alla valorizzazione dei prodotti del territorio, con frequenti incursioni nel vasto bacino di specialità provenienti dal resto del mondo. La cantina, forte di centinaia di etichette, offre vini selezionati dei migliori produttori italiani.

Lo Strascino nasce a Palermo nel 1974 per volontà di "Don Peppino", esperto conoscitore di ristorazione e amante delle tradizioni popolari siciliane, che volle creare una osteria tipica siciliana, non soltanto per la sua cucina, l'ambiente è infatti arredato con numerosi oggetti d'artigianato di grande pregio.

Questa osteria a Palermo è un inno alla sicilianità ma non solo visto che il menu spazia nell'infinito mare della cucina internazionale. E' anche pizzeria con un menù che offre oltre 80 specialità La carne è rigorosamente locale e secondo il periodo propone numerose varietà di cacciagione come cinghiale, capriolo.